怎样炸红薯丸子好吃

炸红薯丸子是一道美味的小吃，以下是制作红薯丸子的步骤：

1、准备好红薯、糯米粉和糖。

2、将红薯去皮切成小块，放入锅中蒸熟。

3、将蒸熟的红薯捣成泥状。

4、将糯米粉和糖混合在一起，加入红薯泥中搅拌均匀。

5、将混合好的面团揉成长条状，切成小块。

6、将小块揉成圆形，压扁后放入油锅中炸至金黄色即可。