如何制作花卷视频

1、准备材料：面粉、酵母、水、糖和盐。

2、将面粉倒入大碗中，加入酵母、糖和盐，搅拌均匀。

3、逐渐加入水，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积膨胀一倍左右。

4、发酵好的面团取出，揉搓几下，排出气泡，将面团分成若干小块，每块约50克左右。

5、将每块面团揉成长条状，然后将两端捏合在一起，形成花卷的形状，注意保持每个花卷的大小相似。

6、把做好的花卷放在蒸锅里，用中火蒸约15分钟左右，直到熟透即可。

7、最后可以根据个人口味添加葱花、豆沙等馅料。