碧螺春与龙井的区别
碧螺春和龙井都是中国靠前名茶之一,它们的区别主要在以下几个方面:
1、形状不同,龙井的茶叶外表看起更加扁平光滑,而且在茶叶的表面没有绒毛,而碧螺春的外形变得更加条索紧结,蜷曲似螺,而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛。
2、颜色不同,龙井色翠略黄似糙米色,碧螺春则是绿色。
3、香味不同,碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见,而龙井最常见的香气是兰花豆香。
4、汤色、叶底不同,龙井的汤色显得更加碧绿黄莹,透着一股朦胧的感觉,叶底细嫩成朵,而碧螺春汤色碧绿清澈,特别干净,叶底特别明亮特别娇嫩。