怎样烙糖饼

烙糖饼是一种中国传统的点心，制作方法简单，以下是制作糖饼的步骤：

1、准备材料：中筋面粉200克、白糖80克、食用油适量、水适量。

2、将面粉和白糖混合均匀，加入适量的水揉成面团，注意不要加太多水，以免面团太稀。

3、将揉好的面团盖上湿布，醒发约30分钟。

4、将醒发好的面团分成若干小剂子，擀成薄片。

5、在平底锅中倒入适量的食用油，烧至五成热。

6、将擀好的薄片放入锅中，用中小火慢慢烙熟，烙至两面金黄即可捞出沥油。

7、最后将烙好的糖饼切成小块即可食用。