怎样制作米发糕

知识问答 2026-11-02 06:19:01 来源:互联网

所需材料:糯米粉500克,砂糖250克,发酵粉5克,水600毫升。

步骤1:将糯米粉和砂糖混合在一起。

步骤2:慢慢加入水,边加边搅拌,使糯米粉和水充分混合。

步骤3:在混合物中加入发酵粉,再次搅拌均匀。

步骤4:将混合物倒入蒸锅中,用中火蒸约45分钟。

步骤5:待糯米糕完全冷却后,可以切块或者切片享用。

这是一种基本的米发糕制作方法,你可以根据个人口味添加一些额外的配料,如红豆、花生等。

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