如何做芝麻丸

黑芝麻粉、糯米粉、白糖、水，步骤如下：

将黑芝麻炒香后磨成细粉，备用。

将糯米粉放入大碗中，慢慢加入适量的水，边加边搅拌，使其成为糊状。

在糊状的糯米粉中慢慢加入黑芝麻粉，边加边搅拌均匀，直到形成一个稍微有点稠度的面团。

将面团揉搓成长条形，然后切成小块。

将切好的小块用手捏成扁圆形，这就是芝麻丸的形状。

锅中加入足够的水，烧开后，将捏好的芝麻丸放入锅中，用中小火煮至芝麻丸浮起。

煮熟后，用漏网捞出，放入冷开水中冲洗，去除表面的黏性。

将煮好的芝麻丸沥干水分，撒上白糖即可。

就是制作芝麻丸的全部步骤，简单易学，你可以根据自己的口味调整糖的量，增加或减少甜度。