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1、在平底锅中加入足够的食用油,用中小火将锅加热至五成热。
2、将饺子放入锅中,尽量不要重叠,留出一定的空隙。
3、等待饺子底部变硬,出现少量气泡时,用铲子轻轻翻面,继续煎另一面。
4、当两面都呈金黄色时,饺子煎熟,可以捞出备用。
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