橄榄怎样保存

1、选择新鲜的橄榄，避免有破损或腐烂的果实。

2、清洗：用清水冲洗橄榄，去除表面的污垢和杂质。

3、干燥：将洗净的橄榄放在通风、阴凉的地方，让它们自然风干。

4、密封：将风干的橄榄放入干净的容器或塑料袋中，尽量排出空气，密封保存。

5、避免阳光直射：不要将橄榄存放在阳光直射的地方，以免影响口感和营养。

6、定期检查：保存期间要定期检查橄榄的状态，及时淘汰变质的果实。