怎样炒青豆

要炒青豆，首先准备好青豆、蒜末、食盐和食用油，将青豆洗净，放入沸水中焯水1-2分钟，捞出沥干备用，烧热锅，倒入适量食用油，放入蒜末翻炒出香味，然后将焯好水的青豆放入锅中，加入适量食盐，翻炒均匀，使青豆充分吸收调料的味道，炒至青豆表面微黄即可出锅，这样一道美味可口的炒青豆就完成了。