如何在家做冰淇淋

要在家制作冰淇淋，首先需要准备以下材料：牛奶、糖、盐、香草精和鸡蛋，将牛奶、糖和盐混合在锅中加热，然后搅拌至糖完全溶解，将鸡蛋打入锅中，继续搅拌至混合物变得浓稠，加入香草精并将其拌匀，将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明制作冰淇淋即可，如果没有冰淇淋机，也可以将混合物放入密封容器，放入冷冻室冷冻数小时后每隔半小时搅拌一次，直至变硬。