如何制作馄饨皮

面粉、水、盐。

1、将适量的面粉倒入盆中，加入一小勺盐，搅拌均匀。

2、慢慢加入水，边加边搅拌，使面粉和水充分混合，揉成一个光滑的面团。

3、将面团盖上湿布或保鲜膜，醒发20分钟左右。

4、醒发好的面团再次揉搓几下，然后将面团分成若干小份。

5、用擀面杖将每一份面团擀成薄圆片，厚度约为2毫米，注意擀的过程中要保持中间厚边缘薄，以免包馄饨时破裂。

6、将擀好的馄饨皮放在干净的台子上，备用。

这样就可以制作出美味的馄饨皮啦！