葛根与葛根花的区别

葛根和葛根花是两种不同的植物，它们的主要区别在于：葛根是一种多年生藤本植物，块茎肥大，表皮黄褐色，内含白色汁液；而葛根花则是葛根的花序，通常开在夏季，花朵呈淡紫色或粉红色，葛根的药用功效主要体现在其根部，可用于清热解毒、降血压等方面；而葛根花则主要用于观赏。