如何蒸海鱼

蒸海鱼是一道美味的海鲜菜肴，以下是一种简单的方法：

1、准备一条新鲜的海鱼，清洗干净，去掉内脏和鳞片。

2、在鱼身上切几道口子，以便更好地入味。

3、在鱼身和腹内均匀地撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜末、料酒等调料，轻轻按摩一下，让调料均匀地附着在鱼身上。

4、把蒸锅加热至水开后，将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。

5、取出鱼后，淋上热油和香油，再撒上一些葱花和香菜即可。

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