如何制作土豆饼

1、准备材料：土豆、面粉、盐、水，可根据个人口味添加葱花、香菜等。

2、土豆去皮，切成薄片，放入锅中煮熟，捞出晾凉后捣成泥状。

3、将土豆泥与面粉、适量盐混合，加入适量水调成糊状，搅拌均匀。

4、平底锅加热，抹上适量油，将土豆糊舀入锅中，摊成饼状。

5、中小火将土豆饼煎至两面金黄，表面微焦即可出锅。