如何清洗羊肉

1、准备材料：新鲜羊肉、水盆、大勺、筷子、牙刷和生姜。

2、把新鲜羊肉放入水盆里，倒入足够的冷水，让水没过羊肉。

3、加入几片姜，搅拌均匀。

4、用大勺把水里的血水和杂质撇去。

5、用筷子在羊肉表面轻轻划动，去除残留的脂肪和筋膜。

6、把水倒掉，用清水再次冲洗羊肉。

7、重复以上步骤，直到水变清为止。

8、用厨房纸巾或干净的毛巾擦干羊肉表面即可。

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