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印度人的饮食习惯因地区和宗教信仰的不同而有所差异,他们并不吃牛肉,在印度教中,牛被视为神圣的动物,禁止食用,印度人也较少食用猪肉、鸡肉等,印度菜系以米饭、面食和豆类为主料,蔬菜和水果丰富多样,香料的使用也比较广泛。
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