金针菇如何凉拌

知识问答 2026-10-30 15:15:33 来源：互联网

金针菇凉拌是一道简单又美味的菜肴，下面是制作步骤： 1. 将金针菇洗净，去掉根部，撕成小段。 2. 把金针菇放入开水中焯水1-2分钟，捞出后过冷水。 3. 加入适量的盐、醋、糖、生抽、香油和蒜末拌匀即可。

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