如何制作狮子头

1、准备食材：猪肉糜、水发木耳、葱末、姜末、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、酱油、香油等。

2、将猪肉糜加入葱末、姜末、盐、料酒、酱油、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，揉成肉球状。

3、将水发木耳切成小块，与肉球混合，再次搅拌均匀。

4、将搅拌好的肉球放入蒸锅中，用中火蒸约15分钟至熟透。

5、最后撒上适量的香油即可。

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