虾仁玉米饺子馅怎么调

要制作美味的虾仁玉米饺子馅，你需要以下材料：新鲜虾仁200克、玉米粒100克、香菜适量、葱末适量、姜末适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个、清水适量。

步骤如下：

1、将虾仁去皮去肠，切成小块；玉米粒洗净备用。

2、在虾仁中加入料酒、生抽、盐、胡椒粉和鸡蛋，拌匀腌制20分钟。

3、烧一锅热水，将腌制好的虾仁焯水至变色捞出备用。

4、锅中加入适量油，放入葱末和姜末炒香，再加入玉米粒翻炒均匀。

5、加入焯好水的虾仁，倒入适量清水，加盖煮5分钟左右，让虾仁和玉米粒充分融合。

6、最后撒上香菜末，搅拌均匀即可。

这样一道美味的虾仁玉米饺子馅就做好了，可以用来包饺子或者做其他美味佳肴。