白朗姆和黑朗姆的区别

白朗姆和黑朗姆的区别主要在于它们的原料和制作工艺，白朗姆通常使用甘蔗汁或糖蜜作为原料，经过蒸馏、发酵和过滤等工艺制成，呈无色透明，口感干爽，黑朗姆则采用可可豆或甘蔗汁作为原料，经过蒸煮、浸泡、榨汁、发酵和蒸馏等复杂的工艺过程制成，呈深褐色，具有浓郁的可可味道和较高的酒精度数，口感较浓烈，黑朗姆还常添加糖浆或其他调味料以增加口感和层次感。