鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法

知识问答 2025-09-05 01:25:26 来源:互联网

鱿鱼是一种美味且营养丰富的海鲜,下面是一种简单又好吃的家常做法:

清洗干净新鲜的鱿鱼,剪去须和内脏。

热锅冷油,将鱿鱼放入锅中快速炒至变色,捞出备用。

在锅中加入蒜末、姜末等调料,炒出香味后,将炒好的鱿鱼放入锅中,加入适量的生抽、老抽、糖、料酒等调料,翻炒均匀,让鱿鱼充分吸收调料的味道。

撒上葱花,再翻炒一会儿即可出锅。

这是一种非常简单的鱿鱼做法,你可以根据自己的口味添加一些其他的调料或者蔬菜,如洋葱、胡萝卜等,增加口感和营养。