怎样制作红参

红参，又称红参须，是一种常见的中草药，具有很高的药用价值，制作红参的方法如下：首先将新鲜的红参浸泡在清水中，约4-6小时，直至软化；然后取出红参，用刮刀去除表皮；接着将红参放入锅中，加入适量的水，用文火炖煮至熟烂；最后将炖煮好的红参与冰糖、枸杞等一起炖煮，待冰糖溶化后即可食用，这样制作的红参具有滋补养生、益气强身的功效。