怎样做炒米

炒米是一道简单又美味的家常菜，将大米洗净后放入锅中，加入适量的水煮至熟透，然后将煮好的米饭倒入锅中，用铲子将其压碎成小颗粒状，加入适量的油，用中小火将锅翻炒至米粒呈金黄色，散发出香味，可以根据个人口味加入一些调料，如盐、酱油、葱花等，翻炒均匀即可出锅。