狗牯脑茶属于什么茶

狗牯脑茶，又称狗脑贡茶、狗脑香等，是一种产自中国福建省武夷山市的名优茶，它属于乌龙茶类，是中国六大茶类之一。

狗牯脑茶的制作工艺独特，选用武夷山特有的岩骨花岗岩土壤生长的茶树新梢为原料，经过摘叶、萎凋、摇青、发酵、烘焙等工序，最终形成具有独特品质的狗牯脑茶，其品质主要体现在以下几个方面：

1、香气浓郁：狗牯脑茶具有独特的花果香，香气浓郁持久，让人回味无穷。

2、汤色红艳：狗牯脑茶的汤色红艳明亮，犹如宝石般的光泽，令人赏心悦目。

3、口感醇厚：狗牯脑茶的口感醇厚，滋味甘甜，回味悠长，具有独特的岩韵。

4、营养价值高：狗牯脑茶富含多种营养成分，如茶多酚、氨基酸、矿物质等，具有很好的保健作用。

狗牯脑茶不仅具有很高的观赏价值，还具有一定的药用价值，据中医理论分析，狗牯脑茶具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑、降血脂等功效，狗牯脑茶在日常生活中常被用作养生茶饮，深受广大消费者喜爱。

狗牯脑茶属于乌龙茶类，是一种具有独特风味和丰富营养价值的茶叶。