如何煮烂牛肉

煮烂牛肉的关键是选择合适的烹饪时间和温度，将牛肉放入锅中，加入足够的水，用中大火煮沸，然后转小火，慢慢炖煮至牛肉变得非常嫩软，通常需要2-3小时的时间，但可以提前将牛肉煮熟后放进保温桶，继续慢炖1-2小时，以达到更佳的口感，在煮过程中可以适当加入胡萝卜、洋葱等蔬菜一起炖煮，增加营养和口感。