怎样做核桃酥

知识问答 2025-09-03 21:40:15 来源:互联网

要制作核桃酥,首先准备好面团材料:低筋面粉、黄油、白糖、鸡蛋和泡打粉,将黄油软化后与糖混合搅拌均匀,加入鸡蛋液再搅拌,慢慢加入低筋面粉和泡打粉,揉成光滑的面团,将核桃切碎,加入面团中,再次揉匀,将面团分成适量大小的小球,擀平后包入核桃粒,再次擀平,放入烤盘进行烘焙,最后取出待凉即可食用。