青芒果和黄芒果的区别

青芒果和黄芒果的区别主要在于成熟度和口感，青芒果未完全成熟，果肉呈绿色，口感较酸涩；而黄芒果已成熟，果肉呈黄色，口感香甜多汁，青芒果的皮厚、核大，适合做果汁或炖汤；黄芒果则皮薄、核小，可直接食用，口感更佳，两者在营养成分上也有所不同，无论是青芒果还是黄芒果，都是富含维生素C和抗氧化物质的健康食品。