冻饺子怎样煮不破皮

要煮好不破皮的冻饺子，可以遵循以下几个步骤：

1、准备一锅水，加入足够的水量，让水烧开，将水烧开前，可以在水中加入一些盐和油，这样可以防止饺子粘连在一起。

2、将冻饺子放入锅中，用筷子轻轻搅拌，防止饺子粘在一起，等到水再次烧开后，加入一碗冷水，然后再次等水烧开，这样可以让饺子在煮的过程中不断翻滚，避免饺子粘在一起。

3、重复第三步，直到水再次烧开，这样可以让饺子的皮熟透，但是不会破皮。

4、用漏网捞出饺子，放入碗中，可以根据个人口味加入蘸料，如醋、酱油、蒜泥等。

5、注意事项：不要一次性将所有饺子放入锅中，否则容易导致饺子粘在一起，在煮饺子的过程中，要时刻观察饺子的状态，避免破皮，煮好的饺子不要立即食用，可以让其在碗中静置一会儿，这样口感更佳。