蔬菜都有哪些

知识问答 2025-09-03 13:46:57 来源:互联网

蔬菜是指可以食用的植物的根、茎、叶、花、果实和种子等部分,根据不同的分类标准,蔬菜有很多种类,按照颜色可以分为绿叶蔬菜、黄色蔬菜、红色蔬菜等;按照营养价值可以分为高纤维蔬菜、低糖蔬菜、高钙蔬菜等,常见的蔬菜有:西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、菠菜、油菜、芹菜、生菜、韭菜、豆角、青椒等 。

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