怎样制作鸡排

1、准备材料：鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋、面包糠。

2、将鸡胸肉切成厚度约为1厘米的片状。

3、在鸡肉片上均匀撒上盐、黑胡椒粉和淀粉，然后腌制10分钟。

4、接着打入一个鸡蛋，将鸡肉片裹上蛋液，再沾上面包糠。

5、锅中倒入适量油，油热后放入鸡肉片，用中火炸至两面金黄，熟透即可捞出沥油。

6、最后可以根据个人口味选择搭配蘸料食用。

这样就可以制作出美味的鸡排啦！