吃苦荞好吗

吃苦荞好，苦荞是一种健康食品，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌等，苦荞中的黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，预防癌症和心血管疾病，苦荞还有助于降低血糖和胆固醇水平，改善肠道健康。

苦荞也有一些副作用需要注意，如果您正在服用药物或有特殊的健康状况，请在食用苦荞之前咨询医生的建议。