虎皮青椒怎么做好吃又简单

虎皮青椒是一道美味可口的家常菜，做法简单又下饭，以下是制作步骤：

所需材料：

青椒 2个

大蒜 3瓣

生抽 适量

老抽 适量

蚝油 适量

糖 适量

食用油 适量

盐 适量

步骤：

将青椒洗净，去掉种子和蒂把，切成长条状，大蒜切末备用。

烧热锅，加入适量的食用油，将青椒放入锅中翻炒至表面微黄，炒制的过程中注意不要炒过头，以保持青椒的口感。

当青椒炒至微黄色时，加入蒜末继续翻炒，炒出香味。

接着调入适量的生抽、老抽、蚝油、糖和盐，翻炒均匀，让调料更好地裹在青椒上。

炒至所有调料均匀融入青椒中，最后关火，将虎皮青椒盛入盘中即可。

这就是制作虎皮青椒的简单方法，你可以根据个人口味调整调料的比例，使之更符合你的口味。