怎样炒花菜好吃

知识问答 2025-09-03 07:42:53 来源：互联网

要炒出美味的花菜，首先将花菜切好，放入开水中焯水至八成熟，捞出备用，热锅加油，放入蒜末和姜末爆香，再加入焯水后的花菜翻炒，加入适量的盐、生抽、糖和鸡精调味，最后撒上葱花翻炒均匀即可，这样做出来的花菜口感鲜嫩，色香味俱佳。