苹果核有什么毒

苹果核中的毒素主要有两种，一种是***，另一种是硫醇类物质，其中***主要包括氢氰酸和苹果酸氰，这些毒素在苹果核中的含量相对较低，一般不会对人体造成直接的毒害，如果误食大量的苹果核或者长期食用含有较高***的苹果，可能会对人体产生一定的影响。

对于一般人来说，适量食用苹果核并不会有什么问题，孕妇、儿童以及身体虚弱的人应该尽量避免食用苹果核，因为他们对***的抵抗力较弱。

如果你担心苹果核中的毒素问题，可以选择无农药、有机种植的苹果，这样的苹果中的农药残留和化学物质含量会相对较低。

只要合理食用，苹果核中的毒素并不会对健康产生太大影响，但是为了安全起见，建议大家在食用苹果时，尽量去掉其核。