怎样晒苦瓜干

1、挑选新鲜的苦瓜，去皮去籽，切成薄片或细条。

2、将苦瓜片放在通风良好的地方晾晒，阳光充足时出色的/卓越的/优异的/杰出的，每天翻动一次，以保证均匀干燥。

3、大约需要3-5天时间，苦瓜就会逐渐变干，期间要避免雨水淋湿。

4、当苦瓜干透彻后，可以用纸巾包裹好保存，这样可以延长其保质期。