如何烧鱼汤

知识问答 2025-09-03 06:27:17 来源：互联网

首先准备新鲜鱼肉、姜片、葱段、料酒等材料，将鱼肉洗净切块，用开水焯水去腥，锅中加入适量油，放入姜片、葱段爆香，再加入鱼块翻炒，加入料酒、清水，大火烧开后转小火慢炖，煮至鱼肉熟烂，最后撒上葱花，即可出锅。