平菇怎样炸好吃

要炸出美味的平菇，可以遵循以下步骤：

1、准备新鲜平菇，剪去菇柄，洗净后沥干水分。

2、在一个碗中加入适量的面粉、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，制成糊状。

3、将平菇逐个蘸上面糊，确保每个平菇都裹上一层薄薄的面糊。

4、在锅中加入足够的油，烧至五六成热时，放入蘸好面糊的平菇，注意不要一次放入太多平菇，以免油温降低。

5、翻炸平菇，直至两面金黄酥脆，注意火候不要太大，以免炸糊。

6、捞出炸好的平菇，放在厨房纸上吸去多余油分。

7、最后可以根据个人口味撒上一些香葱末、蒜末或者辣椒粉等调料，增加口感和风味。

遵循以上步骤，你就可以炸出美味可口的平菇啦！