怎样做烧麦馅好吃

烧麦馅是烧麦的灵魂，如何做出美味的烧麦馅呢？选用新鲜的猪肉，加入适量的冰糖、生抽、老抽、料酒、麻油、姜末、葱花等调料，顺一个方向搅拌至肉馅细腻有弹性，加入虾仁、香菇、水发木耳等食材，增加口感和营养，将肉馅包入烧麦皮中，蒸熟即可，关键是要掌握好馅料的比例和调料的添加，让烧麦馅更加美味可口。