咸汤怎么做家常做法
咸汤是一道家常菜,主要原料有猪肉、豆腐、蔬菜等,下面是一种简单的咸汤做法:
1、准备好所需材料:猪肉、豆腐、白菜、胡萝卜、葱姜蒜等。
2、猪肉切片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
3、豆腐切块,白菜切片,胡萝卜切丝。
4、锅中加水烧开,放入葱姜蒜片,捞出备用。
5、换一锅清水,放入猪肉片,煮至变色捞出。
6、锅中加入适量油,放入葱姜蒜炒香,再加入白菜、胡萝卜翻炒。
7、加入适量清水,大火烧开后转小火煮10分钟。
8、最后加入豆腐和猪肉片,煮至熟透即可。
就是一种简单的咸汤做法,您可以根据自己的口味进行调整,如果您需要更多信息,请告诉我您需要了解什么方面的知识。