豆浆和牛奶哪个热量高

豆浆和牛奶的热量高低主要取决于它们的制作方法和所含的脂肪量，相同份量的牛奶和豆浆，豆浆的热量要低于牛奶，这是因为在制作过程中，豆浆通常会去除一部分脂肪，而牛奶则会保留较多的脂肪。

这并不意味着所有豆浆都比牛奶低热量，如果添加了糖或高热量的配料，或者选择了全脂的豆浆，那么其热量可能会高于同等份量的牛奶，同样，低脂或脱脂的牛奶如果添加了糖或其他高热量成分，其热量也可能高于无添加物的豆浆。

如果你关心热量摄入，最好的办法是查看食品的营养标签，了解其完整的营养信息，包括热量、脂肪、糖分和其他营养素，选择健康的烹饪方法，如蒸、煮、烤等，可以帮助你减少食物中的热量摄入。