茄子如何做才好吃

茄子的烹饪方法有很多种，下面是一种简单的做法：

1、将茄子洗净，切成薄片或者丝。

2、在锅中加入适量的油，烧热后放入茄子翻炒。

3、炒至茄子变软后，加入适量的盐和味精调味即可。

如果你想让茄子更加美味，还可以尝试其他的方法，你可以将茄子切成小块后炸成金黄色；或者将茄子切成丁后与肉末一起炒制，只要你喜欢吃茄子，就可以尝试不同的烹饪方法来制作出不同口味的美食，希望这些信息能对你有所帮助！