板栗怎么做好吃

要让板栗好吃，首先要选择新鲜的板栗，然后用刀在板栗表面划一刀，以便更容易剥壳，将板栗放入开水中煮10分钟左右，直到板栗外皮裂开，捞出后，用刀轻轻敲击板栗外壳，使其内部的膜脱落，将剥好皮的板栗放入烤箱或烤盘中，撒上适量的盐和糖，烤10-15分钟即可，注意不要烤过头，否则板栗会变得干瘪，还可以尝试将板栗炖汤、炒菜等不同的烹饪方法，增加口感和营养价值。