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"胬"的拼音是"nǔ",这是一个简单的汉字,它的发音和"肉"字相似,但意义不同。"胬"通常用于描述肉类烹饪过程中的脂肪组织,如炖肉、烧烤等食物中的油脂部分,在中医中,"胬"也有特殊的含义,指代人体内的脂肪组织。
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