如何挑选黄瓜

挑选黄瓜时，首先要看外观，表面光滑、无瑕疵的黄瓜通常口感较好，可以轻轻捏一下，如果感觉结实且有弹性，说明黄瓜新鲜，可以闻一闻黄瓜的气味，新鲜的黄瓜没有异味，挑选黄瓜时还可以看果蒂，绿色且干燥的果蒂表示黄瓜成熟度较高，挑选黄瓜要从外观、手感和气味等方面综合考虑。