草莓什么季节成熟

草莓通常在春季和夏季成熟，主要分为两个季节。

春季：春季是草莓的初熟期，通常在每年的3月至5月之间，此时的草莓果实较小，颜色较深，味道偏甜。

夏季：夏季是草莓的主要成熟期，大部分品种在6月至8月间可以收获，在这个季节里，草莓果实逐渐增大，颜色更鲜艳，味道更加酸甜适中。

需要注意的是，不同地区和气候条件可能会影响草莓的生长和成熟时间，在一些温带地区，草莓可以在一年四季都有产出，通过大棚种植和人工控制光照、温度等条件，也可以实现草莓的全年或跨季丰收。