东莞特色美食有哪些

莞式早茶、肠粉、烧鹅、叉烧包、鱼肉粥、腐竹卷、咸水角、鸡翅包饭等，莞式早茶是广东地区特有的一种早餐，以薄皮、多馅、味美而闻名，肠粉则是一道由米浆制成的白色薄片，搭配虾、猪肉等多种馅料蒸制而成，烧鹅则是以选用优质鸭子制作的烤鹅为主料，口感鲜美，叉烧包则是一种以猪肉为馅心，外皮松软有弹性的面包，鱼肉粥则是将新鲜的鱼肉和米一起煮成的一种营养丰富的粥品，腐竹卷则是将腐竹切成薄片后卷起来，搭配肉末等馅料蒸制而成，咸水角则是一种以糯米粉为主要原料制成的小吃，口感软糯香甜，鸡翅包饭则是将炸好的鸡翅包裹在米饭中食用，味道鲜美可口。