福寿螺和田螺哪个好吃

福寿螺和田螺都是非常受欢迎的美食，但它们各有特点，哪个更好吃因个人口味而异，下面简要介绍一下这两种螺的特点，以帮助您做出选择。

福寿螺：福寿螺肉质鲜美、口感滑爽，营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的滋补作用，福寿螺的烹饪方式多样，可以炖汤、炒菜、凉拌等，味道鲜美可口，福寿螺的壳也是一种很好的中药材，具有一定的药用价值。

田螺：田螺肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋白质、钙、磷等营养成分，具有滋阴补肾、利水消肿的功效，田螺的烹饪方法也很多，如炖汤、炒菜、烧煮等，口感独特，田螺的壳也可以作为工艺品进行收藏，具有一定的观赏价值。

福寿螺和田螺各有千秋，哪个好吃主要取决于您的个人口味和烹饪方式，如果您喜欢口感滑爽、烹饪方式多样的食物，可以选择福寿螺；如果您喜欢肉质细嫩、具有药用价值的食物，可以选择田螺，建议您尝试不同的烹饪方法，找到最适合自己的口味。