怎样做青鱼好吃

要做出美味的青鱼，首先要选择新鲜的青鱼，你可以选择清蒸、红烧或者糖醋等多种烹饪方式，清蒸青鱼保留了鱼的原汁原味，红烧则让鱼肉更加鲜美，而糖醋则带有一种甜酸的味道，无论选择哪种方式，都要注意火候的掌握，避免鱼肉过熟或不熟，搭配适当的调料和蔬菜，如葱姜蒜、豆瓣酱、香菇等，也能增加菜品的口感和营养，上桌前撒上一些葱花或者香菜，可以提升菜品的色彩和香气。