瑶柱怎样

知识问答 2025-09-02 05:08:27 来源:互联网

瑶柱,又称瑶片、干贝花等,是一种以鲜贝为原料经过蒸煮、烘干、研磨等工序制成的食品,瑶柱色泽金黄,质地均匀,具有独特的香味和营养价值,常用于烹饪各种菜肴,如瑶柱炒饭、瑶柱炖鸡等,瑶柱含有丰富的蛋白质、微量元素和氨基酸等营养成分,具有滋补养颜、增强免疫力的功效。