人参怎样晒干

问答 2025-01-19 来源:互联网

1、选择新鲜的人参,将根部和须根剪去。

2、将人参用清水浸泡约2小时,直至变软。

3、将泡好的人参晾干水分,切成适当大小的段。

4、准备一个干净的容器,铺上一层纱布或者棉布,将切好的人参放在上面。

5、摆放在通风、阳光充足的地方,每天翻动一次,以保证均匀受热。

6、大约经过3-7天的时间,人参会逐渐干燥,颜色变深,质地变硬。

7、最后检查人参的干燥程度,如果还有湿润的部分,可以继续晒干。

8、晒干后的人参用密封袋或玻璃瓶保存,放在阴凉干燥处即可。